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        上節(jié)中我們講了逆流轉筒烘干機不適合烘干活性混合材料，今天我們著重講解一下烘干機對流烘干工藝的過程，補充你在烘干機行業(yè)技術方面的知識。
        1.對流烘干是連續(xù)還是間歇的？

        對流烘干可以是連續(xù)過程也可以是間歇過程，上圖是典型的對流烘干流程示意圖�？諝饨涱A熱器加熱至適當溫度后，進入烘干機。在烘干機內，氣流與濕物料直接接觸。沿其行程氣體溫度降低，濕含量增加，廢氣自烘干機另一端排出。若為間歇過程，濕物料成批放入烘干機內，待烘干至指定的含濕要求后一次取出。若為連續(xù)過程，物料被連續(xù)地加入與排出，物料與氣流可呈并流、逆流或其他形式的接觸。
        2.對流烘干工藝中的熱、質傳遞

        上圖表明在對流烘干工藝中，熱空氣與濕物料間的傳熱和傳質情況�？諝饨涍^預熱升溫后，從濕物料的表面流過。熱氣流將熱能傳至物料表面，再由表面?zhèn)髦廖锪蟽炔�，這是一個傳熱過程；同時，水分從物料內部汽化擴散至物料表面，水汽透過物料表面的氣膜擴散至熱氣流的主體，這是一個傳質過程。因此，對流烘干過程屬于傳熱和傳質相結合的過程。烘干速率既和傳熱速率有關，又和傳質速率有關，烘干過程中，烘干介質既是載熱體又是載濕體。
        3. 采用對流烘干作業(yè)的必要條件
        采用對流烘干作業(yè)進行的必要條件是物料表面氣膜兩側必須有壓力差，即被烘干物料表面所產生的水汽壓力必須大于烘干介質(空氣)中水汽分壓。兩者的壓力差的大小表示汽化水分的推動力。壓力差越大，烘干過程的進行越迅速。所以，必須用于烘干介質及時地將汽化的水分帶走，以保持一定的傳質推動力。
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